Кекс "Пятиминутка" – кулинарный рецепт Подробнее

рецепты

рецепт

Кекс "Пятиминутка"

Ингридиенты

Яйцо куриное (в тесто) — 4 шт
Сливки (35%) — 250 мл
Сахар (в тесто) — 250 г
Ванильный сахар (в тесто) — 1 пакет.
Соль — по вкусу
Мука пшеничная / Мука (мука (self raising flour ) или мука обычная с добавкой 2х ч.лож.разрыхлителя) — 450 г
Изюм (по желанию ,без косточек)

Инструкция

Включить духовку. Форма любая -для кексов, с трубой... Продукты для кекса.
В большую миску положить : яйца, сливки, сахар, ваниль и соль.
Взбивать 2 минуты венчиком, пока сахар не растворится почти полностью.
Добавить просеянную муку, перемешать силиконовой лопаткой, чтобы тесто было без комков, добавить изюм. Кто не хочет пользоваться самовосходящей мукой -взять муку пшеничную -450 грамм с двумя чайными л. разрыхлителя.
Тесто густое. Вылить тесто в форму смазанную растительным маслом. У меня круглая 24*8,5см. Поставить в духовку на 180" на 40 минут. СЛЕДИТЕ ЗА СВОЕЙ ДУХОВКОЙ.
Можно приглашать гостей.
Приятного аппетита!!!

Кекс "Пятиминутка" – кулинарный рецепт