«Стожки» с куриным фаршем Ингредиенты: Для 6-ти котлет: •500 г куриных грудок (2 средние грудки) •1 яйцо •2 кусочка белого вчерашнего хлеба •0,5 ст.воды •Соль (1/2 ч.л.) •Свежесмолотый черный перец •1 ч.л. острой горчицы •1 ч.л. уксуса 9% •1 ст.л. растительного масло •0,5 ст. муки для обваливания Для «шубки»: •2 средних сырых картофеля •1 крупный лук •150 г твердого сыра •100 г майонеза •2-3 ст.л. растительного масла для жарки лука 1. Готовим фарш для котлет (его можно ...