Баклажаны в имбирно-чесночном соусе, по-сычуански Время, необходимое для готовки: 20 минКоличество порций на выходе: от двух до четырех порций Ингредиенты — Пара долек чеснока (мелко перетертые)— Три в меру толстых баклажана (без семян)— Стебель зеленого лука (порезанный)— Столовая ложка перетертого на терке корня имбиря— Шесть или более...

Баклажаны в имбирно-чесночном соусе, по-сычуански Время, необходимое для готовки: 20 минКоличество порций на выходе: от двух до четырех порций Ингредиенты — Пара долек чеснока (мелко перетертые)— Три в меру толстых баклажана (без семян)— Стебель зеленого лука (порезанный)— Столовая ложка перетертого на терке корня имбиря— Шесть или более...