ТОНКИЕ БЕЗДРОЖЖЕВЫЕ ОЛАДЬИ. Автор фото-рецепта Юлия Лебедева
Продукты:
кефир — 0,5 л
яйца — 4 штуки
соль — 1 ч.л.
нерафинированное подсолнечное масло — 2 ст.л.
пшеничная мука в/с — 3 стакана (375 г)
сода — 0,5 ч.л.
рафинированное подсолнечное масло для жарки

Способ приготовления:
В кастрюлю разбить яйца, всыпать соль, взбить и влить кефир. Поставить кастрюлю на газ, огонь меньше среднего. Помешивая, хорошо прогреть. При первых же признаках закипания снять с плиты. Просеят...