povar.ru
27.05.2019, 5:15:02
Салат с фасолью и селедкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Салат с фасолью и селедкой
Ингридиенты
- Фасоль белая — 1 Банка (консервированная)
- Сельдь соленая — 1 Штука (лучше кусочками в масле)
- Свекла печеная — 1 Штука (некрупная)
- Лук репчатый — 1 Штука
- Лимонный сок — 1 Ст. ложка
- Сахар — 1 Чайная ложка
- Горчица зерновая — 1 Ст. ложка
- Уксус бальзамический — 1 Ст. ложка
- Масло растительное — 2 Ст. ложки
- Зелень — 1/2 Пучка (лук и петрушка)
Инструкция
- Подготовьте необходимые ингредиенты. Лук тонко нашинкуйте, присыпьте сахаром и полейте лимонным соком. Немного помните и оставьте мариноваться на 15 минут. Консервированную фасоль тщательно слейте от жидкости и выложите в салатник. Печеную свеклу очистите от кожицы и нарежьте мелкими кубиками. Добавьте в салатник. Лук отцедите от маринада и выложите в салатник. Добавьте кусочки селедки , нарезав их примерно с фасолину. Смешайте горчицу с бальзамическим уксусом, добавьте растительное масло, перемешайте и заправьте салат. Готовый салат посыпьте измельченной зеленью петрушки и зеленым луком. Приятного аппетита!
Салат с фасолью и селедкой - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
