Запеченный картофель с чесночным маслом. Рецепт Картошку тщательно моем. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду. Подробнее

прикрыт

Запеченный картофель с чесночным маслом

Ингридиенты

Картофель
Сливочное масло
Тертый сыр пармезан
Сметана
Чеснок
Петрушка

Инструкция

1 Картошку тщательно моем. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.
2 Делаем чесночное масло: 100 г мягкого сливочного масла, 5 столовых ложек тертого пармезана, 1 столовую ложку сметаны, 3 очищенных и раздавленных дольки чеснока, 3 столовые ложки мелко нарезанной петрушки. Шпаргалка Как нарезать зелень
3 Все перемешиваем, приправляем молотым перцем и, если нужно, то солью. Картошку разрезаем вдоль, кладем на смазанную маслом форму. Намазываем на каждую картошину чесночное масло и ставим в разогретую до 250 градусов духовку. Время готовки 10–15 минут. Инструмент Термометр для духовки

eda.ru

Запеченный картофель с чесночным маслом. Рецепт Картошку тщательно моем. Затем наливаем воды, чтобы картошка была чуть прикрыта. Варим до готовности. Сливаем воду.