Ароматный домашний сыр для идеального перекуса!  на 100грамм - 56.05 ккалБ/Ж/У - 4.33/2.35/3.85  Ингредиенты:  Кефир 1% - 1 л  Молоко 1% - 1 л Яйца - 6 шт  Соль - 4 ч. л (или по вкусу)  Красный острый перец - 1/3 ч. л Тмин - по вкусу  Чеснок - 3 г  Зелень - по вкусу (укроп, кинза, зелёный лук) За рецепт спасибо группе Диетические рецепты  Приготовление:  В кастрюлю вылить молоко и кефир, поставить на плиту. Не доводя до кипения, влить тонкой струйкой в горячую молочно-ке...