eda.ru
30.05.2019, 17:05:26
Морковь виши (сладкая) Подробнее
Морковь виши
Ингридиенты
- Сливочное масло
- Морковь
- Сахар
- Вода
- Соль
Инструкция
- 1. Вымойте и почистите морковь.
- 2. Нарежьте тонкими кольцами. Инструмент Нож шефский
- 3. В большую кастрюлю положите морковь, масло, сахар, соль, залейте водой так, чтобы она слегка накрывала морковь и поставьте разогревать на среднем огне. Инструмент Кастрюля для пасты
- 4. Накройте крышкой и следите за процессом. Где-то через 40 минут вода испарится.
- 5. Важно, чтобы морковь ни в коем случае не пригорела. Морковь должна быть тающей во рту.
- 6. Тем не менее в самом конце вы можете оставить морковь на огне еще на несколько минут пока она слегка не подрумянится, перемешивая деревянной ложкой.
Морковь виши (сладкая)
