Квас, который мы очень любим летом, готовим сами дома Квас летом - это так вкусно в летнюю жару. А давайте этот квас сделаем дома - это вкусно и очень экономно. Нам понадобится: 5 литров холодной воды; 2 столовых ложки цикория - только обязательно без добавок, обычный; 1 чайную ложку лимонной кислоты; 650 гр сахара. Приготовление: Все смешиваем и ставим на огонь. Закипело, значит, выключаем и оставляем. Пусть охлаждается, температуры парного молока. Потом засыпаем 0...