edimdoma.ru
02.06.2019, 19:50:51
Пирог с ревенем, овсяными хлопьями и кукурузной мукой. Ингредиенты: соль, разрыхлитель, сахар Подробнее
Пирог с ревенем, овсяными хлопьями и кукурузной мукой
Ингридиенты
- стакан 250 мл
- 1.5 стакана (375 мл) блинной муки (у меня 200 мл кукурузной и 175 мл пшеничной)
- 1/2 ч.л. соли
- 10 г разрыхлителя (у меня +1ч.л.)
- 3 ст.л. с горкой сахара (у меня 100 мл сахара + 50 г для ревеня)
- 1 стакан овсяных хлопьев быстрого приготовления
- сок от ревеня, если он замороженнный, или любой другой (апельсиновый, яблочный) 150-160 мл (у меня апельсиновый)
- растительное масло 90-100 мл (у меня подсолнечное)
- 2 яйца
- 120-150 мл сметаны 20%
- грамм 600 ревеня
- Можно добавить:
- немного яблока, изюма, клубники или малины (ничего не добавляла)
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/8Ревень режем на кусочки. Я его присыпала 50 г сахара и припустила минут 5 до мягкости. Сильно разваривать его не надо.
- На весь экран # шаг 2/8Яйца взбиваем с сахаром и щепоткой соли.
- На весь экран # шаг 3/8Частями вводим сметану, сок и растительное масло.
- На весь экран # шаг 4/8В миске смешиваем муку, овсяные хлопья и разрыхлитель. Добавляем в них жидкую составляющую, все перемешиваем. Тесто получается как густая сметана.
- На весь экран # шаг 5/8Добавляем наш ревень и еще раз перемешиваем.
- На весь экран # шаг 6/8Форму для выпечки смазываем маслом и присыпаем манкой или используем бумагу для выпечки. Выливаем наше тесто в форму. Ставим в духовку 180 гр минут на 40-50.
- На весь экран # шаг 7/8Готовый пирог накрываем полотенцем и остужаем.
- На весь экран # шаг 8/8Можно присыпать его сахарной пудрой. Я посыпала измельченным фундуком. Приятного аппетита) поделиться фото 5.0согласны?
Пирог с ревенем, овсяными хлопьями и кукурузной мукой. Ингредиенты: соль, разрыхлитель, сахар
