povarenok.ru
02.06.2019, 22:27:36
Необычная картофельная запеканка Кулинарный рецепт Подробнее
Необычная картофельная запеканка
Ингридиенты
- Картофель — 1 кг
- Мука пшеничная / Мука — 80 г
- Яйцо куриное — 1 шт
- Масло сливочное — 60 г
- Сыр твердый — 150 г
- Бекон — 260 г
- Соль — по вкусу
- Перец черный — по вкусу
Инструкция
- Картофель почистить и отварить до готовности. Размять в пюре.
- В пюре добавить муку, яйцо, сливочное масло, часть натертого сыра, соль, перец. Всё тщательно перемешать.
- Форму смазать сливочным маслом, выложить бекон как показано на фото.
- Затем выложить половину картофеля и разровнять.
- Сделать ложкой выемку, нарезать оставшийся сыр небольшими кубиками и выложить его туда.
- Сверху покрыть оставшейся картошкой и разровнять.
- Теперь всё накрыть кончиками бекона.
- Ставим в разогретую духовку на 35 минут при 170 градусах.
- Нежная запеканка с сырной начинкой и всё это в ломтиках сочного бекона))
- Сыр внутри плавится)
- 1
- 2
- 3
- 4
Необычная картофельная запеканка Кулинарный рецепт
