edimdoma.ru
06.06.2019, 16:24:07
Деревенский суп. Ингредиенты: мясной бульон, морковь, лук зеленый Подробнее
Деревенский суп
Ингридиенты
- мясной бульон - 1 л
- морковь - 1 шт.
- лук зеленый - 1 стебель
- лук репчатый - 1 шт.
- сельдерей стебли - 1 шт.
- капуста цветная - 1 горсть
- картофель - 1 шт.
- лавровый лист - 1 лист
- перец душистый - 4 шт.
- тмин - 1 щепотка
- укроп свежий - 2 веточки
- соль - 2 щепотки
- кабачки молодые - 1 шт.
- перец сладкий - 1 шт.
- базилик свежий - 1 веточка
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/5Чищу и нарезаю картошку, морковь, лук, кабачок, капусту, укроп, перец, базилик.
- На весь экран # шаг 2/5Варю мясной бульон из кусочка свиной корейки, можно варить из любого мяса или взять готовый. Добавляю овощи, сельдерей, лавровый лист, перец, тмин, соль, базилик, сладкий перец.
- На весь экран # шаг 3/5По готовности наливаю суп в тарелку, посыпаю укропом.
- На весь экран # шаг 4/5Я нарезаю овощи довольно крупно, когда они молодые, они мягкие и сладкие. Вы можете резать мельче.
- На весь экран # шаг 5/5Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Деревенский суп. Ингредиенты: мясной бульон, морковь, лук зеленый
