povarenok.ru
07.06.2019, 19:21:41
Быстрые малосольные помидоры Подробнее
Быстрые малосольные помидоры
Ингридиенты
- Помидор — 3 шт
- Масло оливковое — 2 ст. л.
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень (петрушка, можно укроп ещё) — 1 ст. л.
- Сахар — 1/2 ч. л.
- Соль — 1/2 ч. л.
- Горчица (французская, можно взять столовую) — 1 ч. л.
- Уксус (яблочный) — 1/2 ст. л.
- Перец черный (щепотка, по вкусу) — 1/4 ч. л.
Инструкция
- Режем помидоры кругляшами вдоль. Рубим зелень. Я порубила петрушку, просто у меня не было укропа. Укроп отлично подойдёт вместе с петрушкой.
- Делаем заправку. Масло оливковое+уксус яблочный+французская горчица+сахар+соль+р убленый чеснок+чёрный перец. Всё соединяем.
- Выкладываем дольки помидоров в посуду, каждую дольку промазываем заправкой, присыпаем зеленью и укладываем дольки башенкой.
- Вот так укладываем. Накрываем и отправляем в холодильник минут на 20-30.
- Помидоры готовы. Я их подала с домашним сыром и оливками.
Быстрые малосольные помидоры
