edimdoma.ru
08.06.2019, 10:34:23
Ржаная галета с творогом и клубникой. Ингредиенты: мука, ржаная мука, растительное масло Подробнее
Ржаная галета с творогом и клубникой
Ингридиенты
- мука - 150 г
- ржаная мука - 150 г
- растительное масло - 110 мл
- кипяток - 110 мл
- соль - 1 щепотка
- разрыхлитель - 1 1/2 ч. л.
- творог 9% - 180 г
- сахарная пудра - 1 ст. л.
- ванилин - 1 щепотка
- клубника - 300 г
- кокосовая стружка - 2 ст. л.
- грецкие орехи рубленые - 2 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/9В миску просеять два вида муки.
- На весь экран # шаг 2/9Добавить щепотку соли, разрыхлитель, растительное масло и кипяток.
- На весь экран # шаг 3/9Замесить тесто. Оно податливое ,мягкое и не липнет к рукам. Тесто завернуть в пакет и положить в холодильник минут на 30.
- На весь экран # шаг 4/9Пока тесто «отдыхает», приготовить начинку. Клубнику промыть, просушить и нарезать. Творог размять, добавить сахарную пудру и ванилин, перемешать. Грецкие орешки измельчить.
- На весь экран # шаг 5/9Тесто разделить на три части.
- На весь экран # шаг 6/9Каждую часть раскатать в круг толщиной 3 мм. В середину, не доходя до края 2 см, положить творог, смешанный с кокосовой стружкой или с орешками (кому что нравится) .
- На весь экран # шаг 7/9На творог уложить клубнику, края защипнуть по кругу.
- На весь экран # шаг 8/9Выпекать галеты в разогретой до 180–190°C духовке до румяного цвета.
- На весь экран # шаг 9/9Ну вот, вкусные и ароматные галеты готовы! Фруктово–ягодные очень хороши как с молоком, так и с чаем или кофе. поделиться фото 5.0согласны?
Ржаная галета с творогом и клубникой. Ингредиенты: мука, ржаная мука, растительное масло
