Секреты вкусных чебуреков. Очень удачные рецепты! Ингредиенты: -Муки -500 гр. -Воды - 150-180 г, -Соли -2 гр, -Сахар песок - 2 гр,. Для фарша: -500 г мяса 1 луковица -пучок укропа 200-250 г -мясного бульона соль, -черный перец, -зира по вкусу Приготовление: Муку просеять через мелкое сито на столе, сформировать горку, добавить в муку соль и сахар (чтобы тесто было хрустящим), сделать в муке углубление и влить в него воду. Замесить довольно крутое тесто. За...