Вяленые помидоры с базиликом

Ингредиенты:

• базилик свежий
• оливковое масло 1/4 стакана
• соль и перец по вкусу
• томаты 12-14 шт.
• хлопья красного перца
• чеснок 1 головка

Приготовление:

Томаты - очень удобный продукт. Они органично вписываются практически в любое несладкое блюдо - от салатов и холодных закусок до соусов и супов. А печеные или вяленые томаты с зеленью и пикантными специями - уже готовая начинка для пирога или топпинг для пиццы. Вот такая оригинальна...