povarenok.ru
10.06.2019, 10:23:32
Салат из огурцов и курицы – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из огурцов и курицы
Ингридиенты
- Огурец (небольших свежих) — 6 шт
- Курица (отварная) — 150 г
- Лимон — 1 шт
- Мята (нарезанная) — 1 горст.
- Соевый соус — 2 ст. л.
- Сахар коричневый — 1 ст. л.
- Кунжут — 2 ст. л.
- Перец красный жгучий
- Масло оливковое — 2 ст. л.
Инструкция
- Огурцы нарезать вдоль длинными полосками. Полоски должны быть тонкие и прозрачные. Можно использовать для этого овощечистку или терку.
- Выдавить сок лимона, добавить мелко нарезанную мяту, сахар, соевый соус от компании Blue Dragon. Мелко нарезать красный перчик, количество по вкусу. Хорошо все перемешать, до полного растворения сахара
- Вареное мясо разобрать на волокна, перемешать с огурцами, влить заправку. Добавить кунжут.
- Еще раз тщательно перемешать, выложить в салатницу и сразу же подать к столу.
Салат из огурцов и курицы – кулинарный рецепт
