Любимый суп Дункана Маклауда – «кок-а-лики» - суп бессмертия! У нас в стране мало, кто знает шотландскую кухню. А вот Старый и Новый Свет ценят её невероятно высоко. Все блюда обладают удивительно «домашним» вкусом, все как одно, полезны, питательны, сытны и просты. Готовы освоить самый главный шотландский суп? Тогда, поехали! Нам нужны 3-4 литра говяжьего бульона из костей, 1 курица для супа (лучше петух), 6 стеблей лука-порея (белая и чуточку зеленой части