1000.menu
11.06.2019, 13:09:12
Торт из крекера рыбки на скорую руку без выпечки быстро рецепт с фото пошагово - 1000.menu Подробнее
Торт из крекера рыбки на скорую руку без выпечки
Ингридиенты
- Печенье - 200 гр
- Йогурт - 250 мл
- Сгущенное молоко - 50 гр
- Клубника - 150 гр
- Сгущенное молоко - 50 гр
- Творог - 250 гр
- Сливочное масло - 100 гр
- Печенье - 100 гр
- Клубника - 100 гр
Инструкция
- Шаг 1: Как сделать торт Рыбка без выпечки? Подготовьте для начала продукты для основы. Как видите, тут всего три ингредиента. Сгущенное молоко рекомендую брать цельное, жирностью 8,5 процентов. Йогурт - натуральный, без добавок, несладкий, потому что у сгущенки сахара хватает и без того. Рыбок можете заменить на любой другой крекер, по своему желанию.Шаг 2: В отдельной миске йогурт смешайте со сгущенным молоком.Шаг 3: Добавьте в получившийся крем печенье, перемешайте. Обратите внимание, что я его не измельчаю.Шаг 4: Оставьте печенье в креме при комнатной температуре на 1 час. За это время оно хорошо пропитается.Шаг 5: Разделите настоянную массу с печеньем пополам, выложите ее в две одинаковые формы и разровняйте. Поставьте обе формы в холодильник или морозилку еще на 1 час.Шаг 6: Подготовьте продукты для приготовления крема. Творог можете заменить мягким творожным сыром. Сливочное масло выбирайте с высокой жирностью, натуральное, и оно должно быть мягким.Шаг 7: Мягкое сливочное масло соедините со сгущенным молоком и перемешайте до однородности.Шаг 8: Добавьте творог и еще раз хорошо перемешайте. Взбивать ничем необязательно, достаточно просто перемешать ложкой, вилкой или лопаточкой.Шаг 9: Подготовьте продукты для начинки. В принципе, ее можно совсем не добавлять, торт и без нее получится вкусным. Но для сочности я все-таки рекомендую добавить. У меня это клубника, которую можно заменить на любые другие ароматные ягоды или фрукты, как свежие, так и замороженные.Шаг 10: Клубнику вымойте, обсушите, удалите хвостики. Ягоды нарежьте средними кусочками.Шаг 11: Приступайте к сборке торта. Собирайте торт в кулинарном кольце: первый слой из печенья, один из двух, который у нас застывал в холодильнике.Шаг 12: Поверх слоя с печеньем выложите одну из двух частей клубники в один слой.Шаг 13: На клубнику распределите половину творожного крема и разровняйте поверхность.Шаг 14: На крем выкладывайте оставшуюся клубнику в один слой.Шаг 15: Поверх клубники выложите второй застывший корж из печенья.Шаг 16: Обмажьте верх и бока торта оставшимся творожным кремом и разровняйте всю его поврехность. Вместо специального утюжка это можно делать широкой и плоской лопаткой или ножом.Шаг 17: Обсыпьте верх и бока крошкой из печенья и поставьте торт в холодильник на 2 часа. Перед подачей украсьте торт Рыбка без выпечки клубникой и мятой.
Торт из крекера рыбки на скорую руку без выпечки быстро рецепт с фото пошагово - 1000.menu
