povarenok.ru
21.06.2019, 17:36:35
Сметанные блинчики с начинкой – кулинарный рецепт Подробнее
Сметанные блинчики с начинкой
Ингридиенты
- Мука пшеничная / Мука — 140 г
- Сметана — 330 г
- Яйцо куриное — 5 шт
- Масло растительное — 30 г
- Соль — 0.5 ч. л.
- Сахар (4-в тесто, 3-в творог) — 7 ч. л.
- Творог (начинка) — 500 г
- Ванильный сахар (в творог) — 1 ч. л.
Инструкция
- В сметану добавить яйца, соль, сахар, растительное масло, хорошо перемешать.
- Всыпать муку, перемешать.
- Оставить тесто на 15 минут"отдыхать".
- Жарить блинчики как обычно на сковороде с двух сторон.
- У меня получилось 18 штук диаметром 17 см.
- Для начинки я использовала творог, пробила его погружным блендером, добавила сахар.
- Все, блинчики готовы. Начинка для этих сметанных блинчиков может быть любая по вашему вкусу.
- По желанию их можно поджарить перед тем как кушать. Приятного аппетита!
Сметанные блинчики с начинкой – кулинарный рецепт
