eda.ru
23.06.2019, 15:40:29
Классическая курица карри рецепт – индийская кухня: основные блюда. «Еда» Подробнее
Классическая курица карри рецепт – Индийская кухня: Основные блюда. «Еда»
Ингридиенты
- Подсолнечное масло
- Лук
- Чеснок
- Молотый имбирь
- Карри-порошок
- Куриная голень
- Консервированные помидоры
- Кокосовое молоко
- Зеленый горошек
Инструкция
- 1 Нагреть половину масла в сковороде, добавить мелконарезанный лук и жарить до подрумянивания. Добавить раздавленный чеснок и пряности, жарить еще минуту, помешивая. Выложить на тарелку.
- 2 Нагреть оставшееся масло на сковороде и подрумянить курицу. Добавить луковую смесь и мешать минуту.
- 3 Добавить нарезанные помидоры, кокосовое молоко и горошек, размешать и тушить 25–30 минут.
Классическая курица карри рецепт – индийская кухня: основные блюда. «Еда»
