eda.ru
26.06.2019, 10:25:06
Салат с теплыми белыми грибами и подвяленными томатами рецепт – салаты. «Еда» Подробнее
Салат с теплыми белыми грибами и подвяленными томатами
Ингридиенты
- Белые грибы
- Бакинские помидоры
- Чеснок
- Тимьян
- Смесь салатных листьев
- Зеленый лук
- Оливковое масло
- Сливочное масло
- Соль
- Молотый черный перец
- Крупная морская соль
Инструкция
- 1 Томаты нарезать крупными кусками, посыпать морской солью и поперчить. Выложить на противень, полить 40 мл оливкового масла, добавить два грамма тимьяна и убрать в разогретую до 180 градусов духовку на пять минут. Затем противень достать и поставить в прохладное, хорошо проветриваемое место на три часа. Шпаргалка Как подготовить помидоры
- 2 Грибы перебрать и обжарить на сковороде на смеси оливкового и сливочного масла вместе с оставшимся тимьяном и раздавленным зубчиком чеснока. Посолить и поперчить при необходимости.
- 3 На тарелку выложить грибы, вяленые томаты и накрыть все перьями зеленого лука и салатными листьями, заправленными маслом, в котором запекались помидоры.
Салат с теплыми белыми грибами и подвяленными томатами рецепт – салаты. «Еда»
