povarenok.ru
26.06.2019, 18:07:44
Сырники из творога и брынзы – кулинарный рецепт Подробнее
Сырники из творога и брынзы
Ингридиенты
- Творог — 200 г
- Брынза (слабосоленая) — 200 г
- Крахмал кукурузный (+ для панировки сырников) — 4 ст. л.
- Яйцо куриное — 1 шт
- Зелень (по вкусу и по желанию) — 1 пуч.
Инструкция
- В чашке смешать творог и натертую на мелкой терке брынзу.
- Добавить крахмал и яйцо, перемешать. По желанию можно добавить измельченную зелень.
- Сотейник Zepter накрыть крышкой, поставить на средний огонь. Когда стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля по шкале Dry-можно начинать готовить.
- Выложить в сотейник сырники, обжарить с одной стороны. затем с другой. Затем закрыть крышку, уменьшить огонь до минимума, готовить пока стрелка термоконтроллера дойдет до середины зеленого поля, снять сотейник с огня и оставить на 5 минут.
- Приятного аппетита!
Сырники из творога и брынзы – кулинарный рецепт
