povarenok.ru
26.06.2019, 22:27:53
Постный гороховый суп в мультиварке – кулинарный рецепт Подробнее
Постный гороховый суп в мультиварке
Ингридиенты
- Лук репчатый — 2 шт
- Морковь — 2 шт
- Картофель — 3 шт
- Горох — 200 г
- Вода — 2 л
- Масло растительное — 3 ст. л.
- Соль — 1 ст. л.
- Перец черный — 1 ч. л.
- Лист лавровый — 2 шт
Инструкция
- Порезать лук.
- Порезать морковь.
- Обжарить овощи в мультиварке в растительном масле в режиме "Жарка" или "Выпечка" 10 минут.
- Порезать картофель кубиками.
- Добавить картофель к обжаренным овощам и все вместе обжарить еще 5 минут.
- Добавить к овощам горох и перемешать.
- Влить в чашу мультиварки 2 л воды, добавить соль и специи, перемешать.
- Включить мультиварку в режиме "Тушение" на 2 часа. За это время горох прекрасно разварится и суп получится как из русской печки. Если любите более твердый горох в супе, то можно уменьшить время готовки минут на 40.
Постный гороховый суп в мультиварке – кулинарный рецепт
