Главная / Разное

Курица а-ля капрезе: изысканный ужин по-итальянски за тридцать минут Надоела курица во всех ее привычных ипостасях? Приготовьте по новому. В стиле капрезе, например. Вообще капрезе — это не о капризах, хотя созвучно. Капрезе — оно об острове Капри. Каприйский салат, иначе. Хотя, почему салат? Если быть дотошным, то капрезе, скорее, закуска, или, как говорят обитальянившиеся рестораторы — антипасти (антипасто). Готовить капрезе — легко и просто. Берем помидоры, моца