povarenok.ru
30.06.2019, 20:11:37
Греческий салат под оригинальной заправкой – кулинарный рецепт Подробнее
Греческий салат под оригинальной заправкой
Ингридиенты
- Помидор — 80 г
- Огурец — 70 г
- Лук красный — 30 г
- Перец болгарский — 70 г
- Фета — 70 г
- Маслины (без косточки Super ITLV) — 50 г
- Листья салата / Салат (айсберг) — 40 г
- Укроп — 15 г
- Масло оливковое (Extra Virgen ITLV) — 4 ст. л.
- Уксус (белый бальзамический винный ITLV) — 2 ст. л.
- Чеснок — 3 зуб.
- Базилик — 2 г
- Соль
- Перец черный
- Сахар
Инструкция
- Вымыть овощи и зелень, подготовить специи и оливковое масло Extra Virgen. Для заправки мелко нарезать укроп, чеснок и базилик. В миску налить оливковое масло. В масло добавить соль, перец, сахар, базилик, уксус, порезанный мелко укроп и чеснок, затем все хорошо перемешать.
- Нарезать крупно все овощи и выложить на тарелку. Крупными кубиками порезать сыр Фета и уложить вокруг овощей.
- Порезать лук колечками и выложить поверх овощей и сыра. При подаче полить заправкой.
Греческий салат под оригинальной заправкой – кулинарный рецепт
