Делаю уже вторую неделю, как только появились первые кабачки. Блюдо - бомба, без возни и за копейки!   Теперь это мое любимое летнее блюдо!   Ингредиенты: кабачки или цукини — 2 штуки. картофель – 4 средние шт. помидоры – 3 шт. лук – 1 большая луковица. вода – 100 мл. сметана – 4 ст. л. майонез – 4 ст. л. яйцо – 1 шт. соль или приправа — по вкусу.   Приготовление:   Нарезаем все овощи круглыми тонкими пластинками и выкладываем в глубокую форму слоями: картофель, лук, кабач...