👌 Завтрак за 5 минут - кускус с изюмом, рецепты с фото Вкусный рецепт Завтрак за 5 минут - кускус с изюмом, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Кускус рецепты, Кускус рецепт, Диетический завтрак Подробнее

рецепт

Завтрак за 5 минут - кускус с изюмом

Ингридиенты

Кускус – 80-100 г
Соль – щепотка
Изюм – 15-20 г
Кипяток – сколько потребуется

Инструкция

Очень быстрый, вкусный и полезный завтрак можно приготовить из кускуса. Кускус – это крупа, которую готовят из твердых сортов пшеницы. Она популярна в странах Ближнего Востока, Европе и Америке. Кускус – это по сути манная крупа, которую сбрызгивают водой особым образом до образования небольших комочков. Затем ее сушат и просеивают. После приготовления из-за короткой тепловой обработки в кускусе сохраняется большое количество витаминов и микроэлементов. Особенно много в кускусе магния, цинка, кальция, фосфора, калия, железа, марганца, а также витаминов группы В. Кускус рекомендован для питания детей, стариков и людей, занятых умственным трудом. Эта крупа способствует укреплению иммунитета, повышает выносливость и помогает бороться со стрессами. Уже после месяца завтраков на основе кускуса появляется выраженный положительный эффект. Кускус можно сочетать с любыми продуктами, готовить его на завтрак, обед или ужин. Но сегодня я хочу поделиться очень простым рецептом завтрака. Сложность приготовления: очень простая Время на приготовление: 5 минут Ингредиенты для приготовления 1 порции: Кускус – 80-100 г Соль – щепотка Изюм – 15-20 г Кипяток – сколько потребуется Ход приготовления: Для приготовления кускуса нам потребуется только кипяток. Варить кускус не нужно. Его не варят, а запаривают. Насыпаем нужное количество куску в глубокую чашку. Я готовила одну порцию и насыпала в чашку 80 г кускуса. Добавляем в кускус немного соли. Хотя можно его вообще не солить, это дело вкуса. Но я предпочитаю подсаливать. Некоторые еще добавляют специи. Перемешиваем соль и кускус. Включаем чайник и доводим воду до кипения. Заливаем кипятком наш кускус. Кипяток должен возвышаться над крупой на 2-3 сантиметра. Накрываем крупу крышкой и даем настояться в течение 5 минут. В это время достаем изюм. На 80-100 г купы будет достаточно 15-20 г изюма. Убираем с изюма плодоножки. Промываем его под холодной водой и тоже заливаем кипятком, чтобы он набух и стал очень мягким. Когда прошло положенное время (5 минут), открываем чашку с кускусом. Перемешиваем и добавляем в кускус изюм. Снова все перемешиваем. Блюдо готово — на него ушло всего 5 минут. В условиях вечной спешки этот вариант завтрака невероятно спасает. Приятного аппетита и отличного начала дня, дорогие читатели Алимеро! Чтобы получать лучшие статьи, подпишитесь на страницы Алимеро в Яндекс Дзен, Вконтакте, Одноклассниках, Facebook и Pinterest!

alimero.ru

👌 Завтрак за 5 минут - кускус с изюмом, рецепты с фото Вкусный рецепт Завтрак за 5 минут - кускус с изюмом, пошаговый, с фото и отзывами 👍 Кускус рецепты, Кускус рецепт, Диетический завтрак