Горбуша малосольная под семгу Как известно, горбуша — рыба довольно суховатая и постная. Но при таком способе засолки превращается в благородную семгу. Нежная, сочная! Готовится очень быстро и можно дегустировать уже через час. Рецепт на сайте: http://happyrecipe.ru/recipes/90706/gorbusha-malosolnaya-pod-semgu.html?t=1315