ОВСЯНОЕ ПЕЧЕНЬЕ - La Pâtissière — методом Icebox Cookie. Тесто длительного выстаивания, 1-3 суток. Удобство этого способа заключается в том, что эти "колбаски" могут лежать у вас в холодильнике до 2-х недель, а в морозилке - до 4-х месяцев, и их даже не нужно будет размораживать перед выпеканием!