Шоколадный соус для блинов и десертов - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома Подробнее

Шоколадный соус для блинов и десертов

Ингридиенты

Инструкция

Подготовить ингредиенты. Шоколад измельчить ножом, сложить в толстодонную кастрюлю и всыпать сахар. Влить воду и сливки. Хорошо размешать деревянной ложкой. Смесь довести до кипения на среднем огне, периодически помешивая (в самом начале лучше помешивать почаще). Готовить соус, помешивая, около 15-20 минут, пока он не загустеет и практически перестанет стекать с деревянной ложки. Кастрюлю с соусом снять с огня. Соус подавать сразу, в горячем виде. Либо остудить, изредка помешивая, перелить в миску и убрать в холодильник для хранения (в плотно закрытой емкости, соус может храниться 2 недели). Перед подачей, разогреть соус на водяной бане, периодически помешивая. Приятного Вам аппетита! Присоединяйся к нам в Telegram Поделись рецептом с друзьями! 8 Мне нравится 84 В избранное

Шоколадный соус для блинов и десертов - пошаговый рецепт с фото на Готовим дома