Овсяные оладьи. Ингредиенты: пшеничная мука, овсяная мука, дрожжи сухие Когда в холодильнике закончились яйца и молоко. Вкусно и просто. Подробнее

Овсяные оладьи

Ингридиенты

пшеничная мука - 200 г
овсяная мука - 5 ст. л.
дрожжи сухие - 6 г
«Московский Провансаль» от бренда «Я люблю готовить» - 5 ст. л.
вода - 250 мл
сахар - 3 ст. л.
соль - 1/2 ч. л.
закваска - 2 ст. л.
растительное масло - 2 ст. л.
растительное масло для жарки - 50 мл

Инструкция

На весь экран # шаг 1/9Тесто начинаем замешивать с майонеза: смешайте его с холодным кипятком, солью, сахаром, закваской.
На весь экран # шаг 2/9Овсяные хлопья измельчите в блендере, получится мука. Высыпьте ее в жидкую основу для теста.
На весь экран # шаг 3/9Просейте туда же пшеничную муку высшего сорта, высыпьте сверху дрожжи.
На весь экран # шаг 4/9Замесите тесто средней густоты, добавьте масло в конце замеса.
На весь экран # шаг 5/9Накройте тесто крышкой и оставьте на 40–60 минут, чтобы оно хорошо подошло.
На весь экран # шаг 6/9Тесто, не перемешивая, выкладывайте столовой ложкой на разогретую с маслом сковороду, начиная с края.
На весь экран # шаг 7/9Жарьте на среднем огне до румяной корочки с двух сторон.
На весь экран # шаг 8/9Масло наливайте столько, чтобы оно прикрывало дно сковороды, дабы оладьи хорошо прожарились.
На весь экран # шаг 9/9К чаю с ароматным вареньем такие пышные мягкие оладьи с хрустящей корочкой станут просто находкой. поделиться фото 5.0согласны?

edimdoma.ru

Овсяные оладьи. Ингредиенты: пшеничная мука, овсяная мука, дрожжи сухие Когда в холодильнике закончились яйца и молоко. Вкусно и просто.