Болгарский перец в масле с чесноком на зиму Ингредиенты: болгарский перец (берите разных цветов) — 3 килограмма; зелень укропа — 2 небольших пучка; чеснок — 3 головки; острый стручковый перец. Маринад: растительное масло — 250 миллилитров; уксус 9% — 200 миллилитров; сахар — 1 стакан; соль — 3 столовые ложки; гвоздика — 2-3 штуки. Перчик хорошо вымойте, разрежьте напополам, не забудьте удалить семена. Нарежьте перец полосочками. Можете крупными кусочками, можете мелки...