4 РЕЦЕПТА ДОМАШНИХ МАЙОНЗОВ 1. САМЫЙ ПРОСТОЙ И БЫСТРЫЙ МАЙОНЕЗ Ингредиенты: 1- яйцо 200 гр -растительного масла 2-3 ч. л. -лимонного сока/уксуса 1-1,5 ч. л.- любой горчицы соль, перец Приготовление: Разбить яйцо в стакан от блендера или в поллитровую банку так, чтобы желток остался целым. Сверху влить все масло. Блендером “наступить” на желток и начать пробивать массу, не двигая пока что блендером. Когда вы увидите, что масса успешно эмульгируется и становится густой, двигайте блендером вверх