Капустные оладушки на кефире Ингредиенты: 300-400 граммов капусты. 200 миллилитров кефира. 1 яйцо. 1 луковица. 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста). 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто. 1/3 ч. ложки разрыхлителя. Соль по вкусу. Растительное масло для жаренья. Способ приготовления: Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, я...

Капустные оладушки на кефире Ингредиенты: 300-400 граммов капусты. 200 миллилитров кефира. 1 яйцо. 1 луковица. 3-5 ст. ложек муки (до нужной косистенции теста). 1-2 ст. ложки растительного масла в тесто. 1/3 ч. ложки разрыхлителя. Соль по вкусу. Растительное масло для жаренья. Способ приготовления: Капусту нашинковать как можно мельче, посыпать солью и активно помять руками, чтобы она стала мягкой и пустила сок. Потереть в нее луковицу на крупной терке, добавить кефир, я...