edimdoma.ru
11.07.2019, 20:41:18
Овсяные блины с брокколи Подробнее
Овсяные блины с брокколи
Ингридиенты
- сыворотка - 150 мл
- сода - 0,3 ч. л.
- соль - по вкусу
- яйца куриные - 2 шт.
- брокколи замороженная - 200 г
- каша - 5 ст. л.
- мука - 3 ст. л.
- растительное масло - 1 ст. л.
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/20Брокколи — 2 горсти, можно использовать замороженную или свежую.
- На весь экран # шаг 2/20Для быстроты я выбрала из пакета самые маленькие.
- На весь экран # шаг 3/20Отварить минуты 3 до полуготовности.
- На весь экран # шаг 4/20В кефир или сыворотку всыпать соду, дать ей заработать.
- На весь экран # шаг 5/20Если берете хлопья, всыпать в основу и оставить на 10 минут. Я использовала готовую кашу из грубых хлопьев, сваренную пополам с молоком и водой.
- На весь экран # шаг 6/20Влить сыворотку с содой в кашу.
- На весь экран # шаг 7/20Далее вбить яйца или в качестве замены всыпать яичный порошок (2 ст. л.).
- На весь экран # шаг 8/20Мука (3–4 ст. л.). В оригинале — цельнозерновая.
- На весь экран # шаг 9/20Теперь — измельченные брокколи.
- На весь экран # шаг 10/20Растительное масло автор рекомендует влить в тесто, но я им смазывала. Тесто готово.
- На весь экран # шаг 11/20Чуть смазала сковороду кисточкой с маслом и распределила 4 ст. л. теста ровным слоем.
- На весь экран # шаг 12/20Жарим с двух сторон.
- На весь экран # шаг 13/20Переворачиваем широкой лопаткой.
- На весь экран # шаг 14/20Переносим нежные блинчики на тарелку.
- На весь экран # шаг 15/20Завариваем кофеек.
- На весь экран # шаг 16/20И подаем горячий завтрак в наше дождливое лето.
- На весь экран # шаг 17/20Блины сытные, хватает позавтракать 1 штучки.
- На весь экран # шаг 18/20Делим для удобства пополам или на четверти.
- На весь экран # шаг 19/20Но на пикнике можно отрывать по кусочку.
- На весь экран # шаг 20/20Угощаемся! поделиться фото 5.0согласны?
Овсяные блины с брокколи
