povarenok.ru
12.07.2019, 14:30:48
Буррито – кулинарный рецепт Подробнее
Буррито
Ингридиенты
- Лепешка (Мексиканская - в упаковке 6 шт.) — 1 упак.
- Соус ("Сальса" + "Кесо" (по баночке)) — 2 бан.
- Фарш мясной (говяжий) — 400 г
- Сырок плавленый (пластинок (неполные 3 упаковки)) — 20 шт
Инструкция
- Вот наш набор продуктов.
- 1. Подготовить фарш. Можно заранее самим сварить мясо и пропустить его через мясорубку (самый мелкий помол), а затем немного обжарить, можно сырой фрш обжарить, а затем измельчить в блендере или кухонном комбайне. Вкусно получается в любом случае! 2. Не снимая фарш с огня добавить оба соуса, прогреваем на маленьком огне. 3. Следом добавить 1 упаковку (8 пластин) сыра. Постоянно помешивая дать сыру полностью расплавиться на минимальном огне.
- 4. Лепешки выложить на большую тарелку и в течение 1 минуты прогреть в микроволновой печи. Так они станут более эластичными.
- 5. Скручивать буррито нужно только с горячей начинкой, поэтому мы не будем её снимать с огня, а оставим в сковороде на самой маленькой температуре. 6. Чуть ниже середины лепешки положить 2 кусочка сыра, начинку, и свернуть кулечком. Для этого удобнее всего сначала сделать донышко, подвернув левый край лепешки и придерживая его свернуть от себя наверх. Можно применить любой удобный Вам способ.
- 7. Вот такой получается рулетик. Можно чайной ложечкой доложить фарш, и утопить кончик лепешки вовнутрь.
- Получается все очень быстро, а самое главное - вкусно! Приятного аппетита!
- Фото в разрезе))
Буррито – кулинарный рецепт
