povarenok.ru
14.07.2019, 12:00:06
Белково-масляный крем – кулинарный рецепт Подробнее
Белково-масляный крем
Ингридиенты
- Белок яичный — 3 шт
- Сахарная пудра — 150 г
- Ванилин (щепотка)
- Масло сливочное — 150 г
Инструкция
- Белки взбить в густую пену, постепенно подбавлять сахарную пудру и ванилин, постоянно взбивая.
- Сливочное масло разрезать на маленькие кусочки и дать размякнуть.
- В белковую массу добавлять по кусочку масла, непрерывно взбивая миксером на небольшой скорости.
- Вот так легко и просто вкусный крем готов. Можно украшать торты и пирожные.
Белково-масляный крем – кулинарный рецепт
