povarenok.ru
15.07.2019, 9:48:57
Пирог с абрикосами – кулинарный рецепт Подробнее
Пирог с абрикосами
Ингридиенты
- Сахар — 200 г
- Ванильный сахар — 1 ч. л.
- Яйцо куриное — 3 шт
- Мука пшеничная / Мука (+-) — 300 г
- Маргарин (растопленный) — 60 г
- Крахмал картофельный — 1 ст. л.
- Разрыхлитель теста — 1 ч. л.
- Абрикос (+-) — 7 шт
- Сахарная пудра — 2 ст. л.
Инструкция
- В миску всыпаем сахар, добавляем ванильный сахар и яйца. Взбиваем до пышности и увеличения в объеме в 1,5-2 раза.
- Продолжая взбивать вливаем маргарин и перемешиваем. Отставляем миску в сторону.
- В Отдельную миску просеиваем муку крахмал разрыхлитель. Перемешиваем.
- Постепенно добавляем в яичную смесь мучную смесь и взбиваем. Получается довольно густое тесто.
- Форму для выпекания смазываем размягченным маргарином, вливаем тесто, разравниваем. Промытые абрикосы просушиваем, разрезаем на 2 части и удаляем косточки. Укладываем половинки на тесто, слегка вдавливая. Отправляем в разогретую до 180 градусов духовку на 40-50 минут, смотрите по своей духовке.
- Готовность проверяем зубочисткой. Чтоб абрикосы не сильно кислили обильно посыпаем пирог сахарной пудрой. А Вам я желаю приятного аппетита, хорошего настроения и всего самого наилучшего!
Пирог с абрикосами – кулинарный рецепт
