edimdoma.ru
17.07.2019, 13:52:33
Грузинская закуска «Пхали». Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, лук красный Подробнее
Грузинская закуска «Пхали»
Ингридиенты
- свекла - 1 шт.
- грецкие орехи - 100 г
- лук красный - 1 шт.
- чеснок - 3 зубчика
- хмели-сунели - 1/2 ч. л.
- кинза свежая - 2 веточки
- кориандр - 0,3 ч. л.
- винный уксус - 1 ч. л.
- соль - по вкусу
- перец черный - по вкусу
Инструкция
- На весь экран # шаг 1/3Запечь свеклу, остудить, почистить, нарезать кубиками.
- На весь экран # шаг 2/3Лук и чеснок чистим и мелко нарезаем. Промываем зелень и измельчаем. Измельчить грецкие орехи.
- На весь экран # шаг 3/3Соединить в блендере орехи, лук, чеснок, зелень, винный уксус, специи и соль. Размолоть до получения однородной массы. Добавить свеклу в блендер и взбить с подготовленной заправкой до однородности. Влажными руками сформировать из массы шарики и выложить их на сервировочную тарелку. Украсить грецкими орехами. Приятного аппетита! поделиться фото 5.0согласны?
Грузинская закуска «Пхали». Ингредиенты: свекла, грецкие орехи, лук красный
