webspoon.ru
25.12.2018, 20:00:23
Аппетитные свиные ножки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru Подробнее
Аппетитные свиные ножки
Ингридиенты
- Вода 2.5 л
- Лавровый лист 1 шт.
- Лук репчатый 1 шт.
- Молоко 0.5 ст.
- Перец чёрный горошком 10 шт.
- Свинина 2000 г
- Соль 3 ч. л.
- Чеснок 2 зубчик
Инструкция
- Для приготовления блюда нужно взять свиные ножки, воду, репчатый лук, перец чёрный горошком, лавровый лист, молоко, чеснок и соль.
- Свиные ножки тщательно вычистить, вымыть, залить холодной водой, добавить очищенную луковицу, разрезанную пополам, горошины чёрного перца, лавровый лист и соль по вкусу.
- Варить до мягкости ножек (около 3,5–4 часа).
- Дольки чеснока очистить от сухой оболочки и мелко порубить.
- К ножкам добавить чеснок и молоко.
- Поварить ножки ещё в течение 20 минут.
- Готовые ножки выложить на блюдо, полить бульоном и посыпать измельчённой зеленью. Подать с хреном или горчицей.
Аппетитные свиные ножки рецепт с фото, как приготовить на Webspoon.ru
