В общем, этот рецепт стоит записать – он сослужит вам отличную службу не раз!

Ингредиенты: 
150 г любого сыра по вкусу 
2 стакана муки пшеничной 
1 стакан кефира 
по 1/2 ч.л. сахара, соли и соды 
 
Как приготовить : 
Теплый кефир налить в глубокую миску, всыпать сахар, соль и соду, перемешать и на 5мин оставить смесь. 
 
На мелкой терке потереть сыр, вместе с мукой добавить его к кефирной массе и замесить тесто, работая сначала ложкой, потом вымешивая тесто в течение 3мин...