ТРУБОЧКИ С БЕЛКОВЫМ КРЕМОМ - ВКУС ДЕТСТВА НА ВСЕ 100%!!! Крем может быть любой (заварной, творожный, пломбир), я сделала белковый, он менее жирный. Важно правильно сварить сироп, чтобы получился густой крем. Параллельно с варкой сиропа, нужно взбивать белки, сироп добавлять в горячем виде. Готовность сиропа можно проверить так: сироп не должен капать, а должен тянуться ниткой. Конусы можно сделать из фольги. - Ингредиенты на 15 шт: Тесто: мука - 250 гр., разрыхлитель ...