povarenok.ru
21.07.2019, 13:52:10
Мясо в сырно-горчичном густом соусе – кулинарный рецепт Подробнее
Мясо в сырно-горчичном густом соусе
Ингридиенты
- Мясо (по вкусу) — 500 г
- Сметана — 2 ст. л.
- Горчица — 1 ст. л.
- Сыр твердый (тертый) — 50 г
- Молоко — 0,5 стак.
- Сухари панировочные / Панировка — 3 ст. л.
- Лук репчатый — 1 шт
- Чеснок — 1 зуб.
- Зелень
- Специи
Инструкция
- Здравствуйте!!! Мясо нарежем на тонкие брусочки Нагреем растительное масло, мелко покрошим в него чеснок. Как только чеснок побелеет, добавим мелко нарезанный лук, обжарим немного, добавим мясо, обжариваем в течение 5-ти минут, помешивая
- Добавим сухари, хорошо перемешаем
- Добавим сметану + горчицу + молоко. Потушим еще немного (примерно 4 минуты)
- Добавим сыр и зелень. Перемешаем. Как только соус станет однородной консистенции, снимаем с огня
Мясо в сырно-горчичном густом соусе – кулинарный рецепт
