Готовим дома. Пирожки на кефире с сыром без дрожжей. Ингредиенты: тесто ●мука пшеничная 400 г ●разрыхлитель 12 г ●соль 1 ч.л. ●сахар 1 ч.л. ●яйца куриные (+ 1 белок) 1 шт. ●масло сливочное 100 г ●масло растительное 60 мл ●кефир 100 мл ●уксус 9% 15 мл начинка ●сыр адыгейский 250 г ●яйца куриные 1 шт. Приготовление 1. Сливочное масло, растительное масло, уксус, кефир, сахар, соль, яйцо и 1 желток соединить и перемешать. 2. Понемногу добавляем муку с разрыхлителем. Замесить мягк