delo-vcusa.ru
24.07.2019, 3:12:11
Куриные котлеты с цветной капустой и кукурузой, рецепт с фото Подробнее
Куриные котлеты с цветной капустой и кукурузой
Ингридиенты
- Филе куриное 700 г
- Цветная капуста 300 г
- Кукуруза 150 г
- Манка 70 г
- Яйцо куриное 1 шт.
- Морковь 1 шт.
- Зеленый лук 0,5 пучков
- Майонез 40 г
- Соль 2 щепотки
- Черный молотый перец 1 щепотка
Инструкция
- Цветную капусту отварить до готовности в подсоленной воде.
- Сделать куриный фарш.
- Капусту вынуть, остудить.
- Фарш хорошо посолить, поперчить.
- Измельчить морковку и добавить к мясу.
- Измельчить капусту и также добавить в фарш.
- Хорошо все вымешать.
- Добавить майонез и яйцо, перемешать.
- Следующим шагом добавить мелко нарезанный лук и кукурузу.
- И наконец, добавить манку. Еще раз посолить, поперчить и хорошо размешать.
- Формировать котлеты мокрыми руками, жарить на среднем огне, под крышкой с двух сторон до золотистого цвета. Подавать с гарниром и зеленью.
Куриные котлеты с цветной капустой и кукурузой, рецепт с фото
