povar.ru
27.07.2019, 9:48:19
Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру Подробнее
Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке
Ингридиенты
- Грудинка — 1 Штука (около 400 г)
- Чеснок — 3 Зубчика
- Луковая шелуха — 100 Грамм
- Лавровый лист — 2-3 Штук
- Черный перец горошком — 8-10 Штук
- Вода — По вкусу
- Соль — 0,5 Чайных ложки
Инструкция
- 1. Луковую шелуху выложите в дуршлаг и промойте под проточной водой, затем переложите в чашу мультиварки. 2. Залейте чашу водой до половины, при необходимости потом еще дольете. 3. Мясо хорошенько промойте, затем оботрите салфетками и выложите в чашу мультиварки. 4. Добавьте все специи по вкусу, в данном случае — черный перец горошком и лавровый лист. 5. Очистите зубчики чеснока и целиком отправьте их в чашу. Долейте при необходимости воды, чтобы она покрыла мясо. Включите режим «Тушение», готовьте 90 минут. 6. После сигнала о готовности достаньте свинину и выложите на салфетку, затем остудите и отправьте в холодильник на несколько часов, перед подачей на стол тонко нарежьте.
Свиная грудинка в луковой шелухе в мультиварке - пошаговый рецепт с фото на Повар.ру
