povarenok.ru
28.07.2019, 6:45:48
Салат из моркови по-корейски с курицей – кулинарный рецепт Подробнее
Салат из моркови по-корейски с курицей
Ингридиенты
- Соевый соус (сладкий соевый соус Kikkoman) — 2 ст. л.
- Морковь (средняя) — 1 шт
- Филе куриное (вареное или запечённое) — 100 г
- Масло растительное — 2 ст. л.
- Уксус (столовый 9%) — 2 ст. л.
- Перец чили (хлопья) — 1/4 ч. л.
- Кориандр (молотый) — 1/2 ч. л.
- Чеснок — 2 зуб.
- Кинза
Инструкция
- Берём морковь и натираем на тёрке тонкими полосками.
- Добавляем выдавленный чеснок, уксус, молотый кориандр и хлопья перца чили.
- Наливаем сладкий соевый соус Kikkoman.
- Раскаляем масло и выливаем сверху приправ.
- Перемешиваем.
- Берём куриное филе: вареное или запечённое; режем полосками. Добавляем курицу к моркови. Также кладём мелко рубленную зелень кинзы. Перемешиваем салат, даём настояться около 2 часов, можно больше.
- Подаём салат охлаждённым. Приятного аппетита!
Салат из моркови по-корейски с курицей – кулинарный рецепт
