pojrem.ru
29.07.2019, 19:52:35
Коржи на сковороде - пошаговый рецепт с фото: как приготовить Подробнее
Коржи на сковороде
Ингридиенты
- Мука - 2 ст.
- Мёд - 1,5 ст.л.
- Сахар - 1/3 ст.
- Сливочное масло - 80 г
- Сода - 0,5 ч.л.
- Яйцо куриное - 1 шт.
- Молоко - 1 ст.л.
Инструкция
- Как приготовитьЯйцо растереть с сахаром. Растопить масло и добавить мёд. Добавить соду и размешать. Масса начнёт пениться. Влить молоко и растёртое с сахаром яйцо. Сразу же всыпать муку. Замесить тесто. Разделить тесто на 9 кусков. Поверхность, на которой вы будете раскатывать, присыпать мукой. Раскатать кусок теста по диаметру сковороды. Выпекать на сухой сковороде с двух сторон, как лаваш. Коржи готовятся очень быстро. Готовым коржам дать остыть. Смажьте любым кремом. Совет: попробуйте приготовить сметанный крем с желатином. Для этого взбейте 600 миллилитров сметаны с 5 столовыми ложками сахара. В взбитую сметану добавьте один пакетик растворённого желатина, хорошо перемешайте. Готовый торт поставьте на один час в холодное место. Приятного аппетита!
Коржи на сковороде - пошаговый рецепт с фото: как приготовить
