ВИШНЯ КОНСЕРВИРОВАННАЯ В ЖЕЛЕ - НЕЖНЕЕ ВАРЕНЬЯ 
ягоды совсем как свежие!

Ингредиенты:
На 1 кг свежей вишни без косточек
700 г сахарного песка,
2 ст. л. быстрорастворимого желатина

Смешайте сахар с желатином, затем добавьте его к вишням и перемешайте. Поставьте ягоды в прохладное место на 12 часов.
По истечении 12 часов, вишня пустит сок, ставим кастрюлю на слабый огонь, доводим до кипения и варим около 3 минут.

При этoм не забываем помешивать. Как тoлько вишня начнет ки...